Đường Viền Đơn Giản & Đan Giỏ

[Thuc_Doan]

Đường Viền Đơn Giản & Đan Giỏ

1- Hoa Thị :

- Dùng đuôi sao 8 hoặc 10 cánh
1. Để đuôi cách mặt bàn xoay khoảng 0,2 cm.
2. Bóp vừa tay cho kem ra hình hoa thị tròn, rồi nhấc dứt khoát đuôi sao lên.
* Ứng dụng trang trí viền bánh ở chân và mặt bánh , tạo hình tùy thích

2- Xoắn Thừng :

1.Dùng đuôi sao 8 cánh (đuôi tròn có răng cưa ), đặt đuôi nghiêng về phải 45 độ, cách mặt bánh 0,2 cm
2.Khởi đầu nét bắt có dạng chữ C, sức bóp kem mạnh đều.
3.Tiếp tục chữ C thứ 2, khi di chuyển đuôi qua gần nét trước ta nhấc cao đuôi để nét xoắn nổi hơn.
4.Tiếp tục làm các nét tiếp theo
5. Tập làm nét xoắn thẳng cho quen tay.
* Ứng dụng viền mặt bánh và chân bánh, hoặc tạo hình tùy thích

3- Sò Đứng:

1.Dùng đuôi sao 8 cánh (đuôi tròn có răng cưa ), đặt đuôi nghiêng về phải 45 độ, cách mặt bánh 0,2 cm
2.Bóp kem mạnh đều, hơi nhấc lên 1 chút và hạ xuống để làm đầu sò
3.Bóp kem hơi yêu và kéo dài để làm đuôi sò
4. Tiếp tục lập lại từ bước 1
* Ứng dụng trang trí mặt và chân bánh hay tạo hình tuý ý .

4- Dấu Ngã:

- Dùng đuôi sao 8 đặt 1 góc nghiêng 45 độ so với mặt bánh
- Bơm kem từ trái qua phải, từ mạnh đến yếu dần theo kiểu chữ C và dấu ngã
* Ứng dụng viền mặt bánh rất dễ thương

5- Mướp Đắng:

- Dùng đuôi sao 8 đặt nghiêng 45 độ
- Bơm kem từ trái qua phải, từ yều đền mạnh, đồng thời rung nhẹ tay theo chiều ngang cho nhăn phần giữa và bơm yếu dần ở cuối đuôi
- Ứng dụng, viền chân bánh và thân bánh

6- Đan Mặt Lưới:

- Dùng đuôi răng cưa dẹp

1. Đặt đuôi nghiêng 45 độ về phải, kéo nét ngang song song và cách đều nhau, kết thúc nét bằng cách lấy đuôi ra theo chiều thẳng đứng.
2. Kéo nét dọc thứ 1, chồm lên nét ngang 1 chút.
3. Kéo tiếp các nét ngang xen kẽ tứ trái qua phải.
4. Phác họa 1 nét dọc song song với nét dọc thứ 1, cách 1,5cm. Tiếp tục lập đi lập lại đến hết mặt bánh
* Ứng dụng: Đan mặt bánh, thân bánh, đan giỏ hoa

7- Đan giỏ hoa nổi:

Sử dụng đuôi răng cưa tròn 5 cánh

1. Phác họa hình thang cân, dùng đuôi tạo hình.
2. Chia hình thang cân làm 2 theo chiều dọc, rồi lắp đầy kem
3. Tiếp tục lắp kem thêm 1 lớp nữa.
4. Tiến hành đan giỏ theo cách đan mặt lưới như trên.
5- Dùng cách làm xoắn thừng tạo dáng cho quai giỏ .

*** Những mẫu viền chân và mặt bánh khác từ đuôi sao 8 cánh

Nguồn: mehienbahieu (WTT), hoibanhhan.com & me Cu In (lamchame.com)