Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Thu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Sun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Sun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Mon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Thu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Tue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Sun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Wed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Fri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

July 2018
MonTueWedThuFriSatSun
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Cá nấu canh ngót

Go down

Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Thuc_Doan on Tue Apr 27, 2010 4:05 pm

Cá nấu canh ngót


Vật Liệu : (dùng cho 4 người)

1- 2 khứa cá (cá loại gì tùy ý)
2- 4 trái cà chua chín xắt miếng to
3- 2 củ hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt miếng to
4- Hành lá, ngò, ớt...
5- Bột nêm gà, đường, muối, tiêu, nước mắm, ...


Cách làm :

- Cá rửa nước muối cho sạch để ráo.

- Bắc nồi nước vừa đủ cho tô canh lên bếp, nêm chút muối, đường, bột nêm gà .

- Cho củ hành tây vào, chờ nước sôi thì cho cá vô, chờ vớt bọt.

- Cho tiếp cà vô, nêm thêm 1 chút nước mắm, nếm lại cho vừa ăn.

- Canh sôi lại, cá vừa chín là tắt bếp (không nấu lâu).

- Hành lá, ngò rửa sạch, xắt khúc (nhiều ngò mới thơm) cho 1 phần vô nồi, chừa lại 1 phần hành ngò.


Trình bày:

- Múc canh ra tô, bày phần hành ngò còn lại lên mặt. Rắc nhiều tiêu (có thể cho thêm ớt nếu muốn ăn cay)

- Dọn kèm dĩa (hay chén) nước mắm ngon & ớt xắt khoanh để chấm cá.


Nguồn: Café-Moka (Tự Do) & hình ảnh từ ngoisao.net


Được sửa bởi Thuc_Doan ngày Thu Feb 05, 2015 10:14 pm; sửa lần 2.


avatar
Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Midan on Wed Jun 09, 2010 2:07 am

hi chị,

em có nhiều món âu, định gửi lên nhưng ko biết nên post vào mục nào bây giờ??
avatar
Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Thuc_Doan on Wed Jun 09, 2010 2:26 am

Midan đã viết:hi chị,

em có nhiều món âu, định gửi lên nhưng ko biết nên post vào mục nào bây giờ??

Hi Midan

Cám ơn Midan ghé Mai Phong Trang phụ giúp TD 1 tay Very Happy

Em cứ post vào đúng món mặn, ngọt vì món Âu Á để chung với nhau cho dễ . Tuy nhiên có món nào nấu nhanh gọn (dưới 15 phút), em cho vào phần Món Nấu Nhanh nha !


avatar
Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Midan on Wed Jun 09, 2010 2:27 am

okie dokie Smile
avatar
Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

chi

Bài gửi  nganvan on Sun Oct 24, 2010 11:05 am

Chi THUC DOAN oi,
Em nhin hinh to canh cua chi thi phai co them rau can ,dung kg chi? Minh dung can tay chac duoc hen chi ?

nganvan

Tổng số bài gửi : 5
Join date : 10/04/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết