Bánh lưỡi mèo
2 posters
:: Ẩm Thực :: Món Ngọt :: Công Thức Kèm Hình Ảnh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bánh lưỡi mèo
Là một loại bánh dễ làm mà không kém phần hấp dẫn người ăn. Bánh có tên "Lưỡi mèo" vì hình dạng của nó giống như cái lưỡi của con mèo vậy. Ngày nay, hình dạng bánh được người sử dụng chế ra nhiều hình dạng khác nhau cho thêm phần phong phú nhưng bản chất của nó vẫn sử dụng công thức của bánh lưỡi mèo.

Nguyên liệu:
- 4 lòng trắng trứng
- 3/4 Cup đường trắng
- 1 1/2 stick bơ lạt mềm (12 tbsp)
- 1 1/2 Cup bột mỳ (all purpose flour)
- 1 tsp tinh dầu vani
- xíu muối
Thực hiện:
- Đánh bông bơ + đường cho mịn. Cho từng lòng trắng trứng vào đánh nhuyễn, mượt. Cho muối + vani vào.
- Rây bột mỳ vào hỗn hợp trứng, trộn đều.
- Múc hh vào bao bắt bông kem, xịt đường dài hoặc tạo hình tùy thích lên giấy baking mỗi cái cách nhau 2cm.
- Làm nóng lò 350F trước 10 phút. Nướng 8-10 phút là bánh chín. Tùy lò

Nguyên liệu:
- 4 lòng trắng trứng
- 3/4 Cup đường trắng
- 1 1/2 stick bơ lạt mềm (12 tbsp)
- 1 1/2 Cup bột mỳ (all purpose flour)
- 1 tsp tinh dầu vani
- xíu muối
Thực hiện:
- Đánh bông bơ + đường cho mịn. Cho từng lòng trắng trứng vào đánh nhuyễn, mượt. Cho muối + vani vào.
- Rây bột mỳ vào hỗn hợp trứng, trộn đều.
- Múc hh vào bao bắt bông kem, xịt đường dài hoặc tạo hình tùy thích lên giấy baking mỗi cái cách nhau 2cm.
- Làm nóng lò 350F trước 10 phút. Nướng 8-10 phút là bánh chín. Tùy lò
Re: Bánh lưỡi mèo
Hay quá! Bánh này giúp mình tận dụng lòng trắng trứng sau khi dùng lòng đỏ để làm Bánh Hạnh Nhân.
Qua 2 thứ bánh này TD thấy KL sắp xếp việc nấu ăn thật là khoa học và tiết kiệm nguyên vật liệu lắm!
Cám ơn KL nhiều !
*** Hihihi, hy vọng là sau khi "thực hiện" 1 loạt bánh của KL xong, TD không phải nới cửa ...
Qua 2 thứ bánh này TD thấy KL sắp xếp việc nấu ăn thật là khoa học và tiết kiệm nguyên vật liệu lắm!
Cám ơn KL nhiều !
*** Hihihi, hy vọng là sau khi "thực hiện" 1 loạt bánh của KL xong, TD không phải nới cửa ...

Bánh lưỡi mèo
TĐ quá khen rồi, nhưng mình vẫn khoái nghe hihihi... KL cũng chuẩn bị nới cửa nè. Xã complain nhiều quá nên mỗi lần làm bánh lại ngại, vì nghe xã r..ê..n dữ quá!Thuc_Doan đã viết:Hay quá! Bánh này giúp mình tận dụng lòng trắng trứng sau khi dùng lòng đỏ để làm Bánh Hạnh Nhân.
Qua 2 thứ bánh này TD thấy KL sắp xếp việc nấu ăn thật là khoa học và tiết kiệm nguyên vật liệu lắm!
Cám ơn KL nhiều !
*** Hihihi, hy vọng là sau khi "thực hiện" 1 loạt bánh của KL xong, TD không phải nới cửa ...


Re: Bánh lưỡi mèo
Kayla77 đã viết:....Lại nghe xã hát điệp khúc "vợ muốn anh thành thùng phuy"
Hihi, KL kể thấy tức cười quá ! OX của KL tếu thiệt !
Nói vậy chứ hành thùng phuy thì cũng không sao nhưng... sợ nhất là bệnh tiểu đường đó KL ơi! Lúc đó sẽ chẳng dám "rớ" tới đồ ngọt, thèm chết luôn


» Bánh Cuốn (dùng bánh tráng)
» Bánh Bông Lan Dim Sum (Bánh bò hấp Malaysia)
» Ép bánh canh, bánh lọt,...
» Gói Bánh Tét
» Bánh Kem Bơ
» Bánh Bông Lan Dim Sum (Bánh bò hấp Malaysia)
» Ép bánh canh, bánh lọt,...
» Gói Bánh Tét
» Bánh Kem Bơ
:: Ẩm Thực :: Món Ngọt :: Công Thức Kèm Hình Ảnh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Cách làm ớt saté
» Cho Em Và Mùa Hạ
» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
» Những mẹo hay với kem đánh răng
» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
» Những bước lang thang trên hè phố