Bruschettas với goat cheese
2 posters
:: Ẩm Thực :: Món Mặn :: Món Nấu Nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bruschettas với goat cheese
![Bruschettas với goat cheese DSC01802](https://2img.net/h/i408.photobucket.com/albums/pp162/midan1411/DSC01802.jpg)
![Bruschettas với goat cheese DSC01803](https://2img.net/h/i408.photobucket.com/albums/pp162/midan1411/DSC01803.jpg)
Nguyên liệu:
150 gr goat cheese ( loại spreadable nhé, trong hộp dạng như cream cheese í chứ ko phải loại ngâm trong dầu olive hay cube nhỏ ăn với salad đâu ^^)
1 ổ bánh mì Pháp gối ( french loaf )
10 trái cà chua bi
3 tablespoon pesto
4 củ tỏi
2 tablespoon dầu olive
1 nắm lá basil tươi ( mình ko có nên dùng basil khô )
Cách làm:
- Cắt bánh mì thành từng khoanh mỏng 2cm ( khoảng 5 khoanh cho 150gr goat cheese )
- Tỏi băm nhuyễn cho vào khay nướng, cho dầu olive vào. Dùng cọ silicon quét đều khay rồi xếp bánh mì vào. Dùng tay ấn ấn 2 mặt bánh mì xuống khay để nó dính đều dầu tỏi. Nếu khay to còn dư chỗ thì bạn cho cà chua vào nướng cùng luôn, còn ko thì xếp cà vào 1 casserole nhỏ có tráng dầu để kế bên nướng cùng lúc. Cho vào oven ở 170C nướng khoảng 10' đến khi bánh mì vàng và giòn ( phải canh đừng để bánh mì cháy hay quá đen nha ). Cà chua thì để nướng lâu hơn 1 tí ( 5 -10 phút nữa )
- Khi bánh chín thì lấy ra. Phết 1 lớp pesto lên mặt. Sau đó dùng dao lấy 1 lượng khá khá goat cheese trét lên trên. Tiếp đến là cà chua bi và lá basil hoặc rắc basil khô lên.
- Ăn ngay với món chính hoặc có thể ăn riêng như 1 món snack hay ăn sáng đều được.
Midan- Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010
Re: Bruschettas với goat cheese
Chà chà, em Midan ơi
Có những vật lêệu em dùng, TD (và chắc cũng có vài chị em khác) không hình dung ra được như thế nào, vậy nên nếu em có hình goat cheese em post vào bài viết cho dễ biết để tìm nha em !
Cám ơn em nhiều lắm !
Có những vật lêệu em dùng, TD (và chắc cũng có vài chị em khác) không hình dung ra được như thế nào, vậy nên nếu em có hình goat cheese em post vào bài viết cho dễ biết để tìm nha em !
Cám ơn em nhiều lắm !
Re: Bruschettas với goat cheese
Goat cheese đây:
![Bruschettas với goat cheese TostOChevre%20detoure](https://2img.net/h/www.soignon.eu/media/Image/Produits/nonaffines/coupe/TostOChevre%20detoure.gif)
![Bruschettas với goat cheese Images%3Fq%3Dgoat%2Bcheese%26um%3D1%26hl%3Dda%26sa%3DG%26tbs%3Disch:1](http://www.google.dk/imgres?imgurl=http://www.finica.com/products/CelebrityHoneyGoatCheese.jpg&imgrefurl=http://www.finica.com/pCelebrityInternationalHoney.htm&usg=__IzJIikbwmv4vZZ3EanlMgDThQbQ=&h=451&w=659&sz=47&hl=da&start=14&um=1&itbs=1&tbnid=XeKMPIbUaVE_WM:&tbnh=94&tbnw=138&prev=/images%3Fq%3Dgoat%2Bcheese%26um%3D1%26hl%3Dda%26sa%3DG%26tbs%3Disch:1)
Pesto:
![Bruschettas với goat cheese Vitalepesto](https://2img.net/h/shelflifetastetest.com/wp-content/uploads/2008/04/vitalepesto.jpg)
![Bruschettas với goat cheese TostOChevre%20detoure](https://2img.net/h/www.soignon.eu/media/Image/Produits/nonaffines/coupe/TostOChevre%20detoure.gif)
![Bruschettas với goat cheese Images%3Fq%3Dgoat%2Bcheese%26um%3D1%26hl%3Dda%26sa%3DG%26tbs%3Disch:1](http://www.google.dk/imgres?imgurl=http://www.finica.com/products/CelebrityHoneyGoatCheese.jpg&imgrefurl=http://www.finica.com/pCelebrityInternationalHoney.htm&usg=__IzJIikbwmv4vZZ3EanlMgDThQbQ=&h=451&w=659&sz=47&hl=da&start=14&um=1&itbs=1&tbnid=XeKMPIbUaVE_WM:&tbnh=94&tbnw=138&prev=/images%3Fq%3Dgoat%2Bcheese%26um%3D1%26hl%3Dda%26sa%3DG%26tbs%3Disch:1)
Pesto:
![Bruschettas với goat cheese Vitalepesto](https://2img.net/h/shelflifetastetest.com/wp-content/uploads/2008/04/vitalepesto.jpg)
Midan- Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010
:: Ẩm Thực :: Món Mặn :: Món Nấu Nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Cách làm ớt saté
» Cho Em Và Mùa Hạ
» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
» Những mẹo hay với kem đánh răng
» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
» Những bước lang thang trên hè phố