Cách Cho Kem Vào Bao

1. Sử dụng bao nylon đựng kem, lật miệng bao xuống.
2. Dùng cây chà láng (hay muỗng), khéo léo cho bơ vào bao. Chú ý cho kem khoảng 2/3 bao, cho nhiều khi bóp kem dễ tràn ra ngoài.


3. Sau khi cho bơ vào, nên dùng hai tay vò bao kem cho bọt khí ra bớt để khi bắt, kem sẽ ra đều ... hay có thể dùng cách sau:

- Một tay giữ chặt miệng bao để kem ko bị phun ra ngoài, một tay cầm đầu nhọn của bao nhét vào trong ngoáy cho kem đều .


4. Xoắn miệng bao nylon lại, nếu chưa quen thì dùng thun cột gút miệng bao.


5. Dùng kéo cắt hơi xéo đầu bao nylon sao cho nhỏ hơn đường kính lớn của đuôi sẽ lắp vào.


6. Úp đuôi bắt bông vào


7. Cho bao kem lẫn đuôi vào túi vải (hay vào 1 bao nylong khác đã cắt đầu nhọn sao cho giữ được đuôi của bao kem bên trong)