Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeThu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeSun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeSun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeMon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeThu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeTue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeSun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeWed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) I_icon_minitimeFri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

October 2019
MonTueWedThuFriSatSun
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup)

Go down

Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) Empty Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup)

Bài gửi  Thuc_Doan on Tue Nov 08, 2011 12:49 am

Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup)


Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) Ap_20111108012932900

A- Vật liệu: (cho 12 người dùng)

1- 11 cup nước dùng (hay 6 lon chicken broth 14.5 oz)
2- 6 trứng gà lớn
3- 9 tbsp bột năng (hay bột bắp, bột khoai tây)
4- 1 cup nước
5- Hành lá, ngò rí
6- Muối, tiêu, đường (hay bột ngọt)

B- Cách làm:

- Bắc nồi có chứa nước dùng (hay chicken broth) lên lò nấu sôi (không để nổi bọt)

- Cho trứng (cả lòng trắng và đỏ) vào tô đánh tan

- Hòa bột năng (hay bột bắp, bột khoai tây) với nước

- Nêm nếm nước dùng vừa ăn (có thể hơi mặn 1 chút vì sẽ cho nước bột và trứng gà vào)

- Nước dùng sôi, vừa đổ từ từ nước bột vào nước dùng, vừa dùng vá quậy đều tay cho đến khi bột chín, nước dùng trở nên sền sệt .

- Vừa đổ trứng từ từ vào nồi, vừa quậy đều tay cho trứng chín vàng, nhìn hỗn hợp lúc này sẽ thấy trứng có dạng như những cánh hoa cúc nhỏ quyện vào nhau rất đẹp.

- Múc soup ra chén, cho hành, ngò, rắc chút tiêu lên mặt và dùng


Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) 233x74TH
Thuc_Doan
Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết