Bánh bông lan Dim Sum
2 posters
:: Ẩm Thực :: Món Ngọt :: Món Nấu Nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bánh bông lan Dim Sum
Bánh bông lan Dim Sum (dã chiến)
![Bánh bông lan Dim Sum Download%2B%282%29](https://lh3.googleusercontent.com/-SXgvJ6zNZeo/VNQ77bxFmBI/AAAAAAAAF0Y/nfmHmIRZghc/w500-h426-no/download%2B%282%29.jpg)
1- 1 hộp Yellow cake mix (loại nào cũng được)
2- 1 cup bột làm bánh (cake flour hiệu Swan Down hay Soft A Silk)
3- 1/2 tsp bột nổi (baking powder)
4- 1/4 cup nước hay sữa
Cách làm:
- Cho cake mix vào 1 tô lớn, cho cake flour bột nổi vào trộn đều rồi cho trứng, nước, dầu theo lời chỉ dẫn như ngoài hộp vào trộn đều.
- Đánh chừng 3 phút.
- Bắc xửng lên bếp, đun cho nước sôi, khuôn đã tráng non stick và đổ bột vào 1/2 khuôn .
- Cho khuôn bánh vào xửng hấp khoảng 20 phút (thỉnh thoảng mở nắp cho thoát hơi nước).
Nguồn: Isabella (Tự Do)
Được sửa bởi Thuc_Doan ngày Thu Feb 05, 2015 10:58 pm; sửa lần 2.
Bánh Bông Lan Dim Sum
Có thể thay thế Yellow cake mix bằng loại bột khác như bột mỳ được không vậy chị? Hay vì đặc điểm của bánh mà phải dùng đúng loại bột đó? Thanks chị nhiều!
Re: Bánh bông lan Dim Sum
Kayla77 đã viết:Có thể thay thế Yellow cake mix bằng loại bột khác như bột mỳ được không vậy chị? Hay vì đặc điểm của bánh mà phải dùng đúng loại bột đó? Thanks chị nhiều!
Hi Kayla77 (KL)
Chào mừng KL đến với box Ẩm Thực MPT.
KL có thể thay thế Yellow cake mix bằng loại bột khác như bột mỳ vẫn được nhưng khi đó KL phải có thêm trứng, đường, vani, ...và cách làm sẽ hơi lâu hơn, như vậy thì không thể gọi là "Món Nấu Nhanh" được đó KL
![Bánh bông lan Dim Sum Icon_biggrin](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Nếu KL đồng ý "nấu chậm" 1 chút thì KL hãy dùng công thức này nha !
https://maiphongtrang.forumvi.com/forum-f119/topic-t165.htm#372
Chúc KL làm bánh được như ý .
![-](https://2img.net/s/t/12/11/40/i_tabs_less.gif)
» Bánh Bông Lan Dim Sum (Bánh bò hấp Malaysia)
» Bánh Bông Lan Bơ
» Bánh Bông Lan Mặn
» Bánh Bông Lan Cam
» Bánh Bông Lan Chanh
» Bánh Bông Lan Bơ
» Bánh Bông Lan Mặn
» Bánh Bông Lan Cam
» Bánh Bông Lan Chanh
:: Ẩm Thực :: Món Ngọt :: Món Nấu Nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Cách làm ớt saté
» Cho Em Và Mùa Hạ
» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
» Những mẹo hay với kem đánh răng
» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
» Những bước lang thang trên hè phố