Bánh Bao Ngọt
:: Ẩm Thực :: Món Ngọt :: Món Nấu Nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bánh Bao Ngọt
Bánh Bao Ngọt


Vật Liệu :
1- 1/2 cup plain Yogurt
2- 1 1/3 cup bột mì all purpose
3- 2 muỗng cà phê bột nổi Alsa (hay baking powder loại nào cũng được)
4- 1 muỗng soup dầu ăn
5- 1 muỗng soup nước
6- 1/3 cup đường
7- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách Làm:
- Cho hết vật liệu vô cái thau, nhồi bằng tay cho đều và không cần nhồi lâu. Nếu thấy bị khô thì cho thêm chút nước,còn bột nhão thì thêm chút bột.
- Đậy lại, ủ cho bột nghỉ 1/2 tiếng hay hơn cũng tốt .
- Nhân thì dùng nhân ca-dé, đậu xanh (giống như nhân bánh trung thu) hay đậu đỏ (loại paste) bán sẵn trong hộp hay muốn làm loại gì tùy ý.
- Vo từng cục bột tròn, cán ra, cho nhân vô, túm lại. Úp mí xuống giấy cắt tròn sẵn. Chấm màu đỏ (fơd color) bằng đầu đũa .
- Hấp trong xửng có nước xôi pha dấm trắng khoảng 10 --> 15 phút là bánh chín. Nhớ mở nấp xửng 1 lần cho xả hơi nước.
*** Bánh trắng, thơm ngon.
Nguồn: Vanilla (Tự Do) & hinh tren net

» Bánh Cuốn (dùng bánh tráng)
» Bánh Bông Lan Dim Sum (Bánh bò hấp Malaysia)
» Củ cải ngọt
» Video Món Ăn Ngọt
» Cá nấu canh ngót
» Bánh Bông Lan Dim Sum (Bánh bò hấp Malaysia)
» Củ cải ngọt
» Video Món Ăn Ngọt
» Cá nấu canh ngót
:: Ẩm Thực :: Món Ngọt :: Món Nấu Nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Cách làm ớt saté
» Cho Em Và Mùa Hạ
» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
» Những mẹo hay với kem đánh răng
» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
» Những bước lang thang trên hè phố