Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeThu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeSun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeSun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeMon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeThu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeTue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeSun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeWed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem I_icon_minitimeFri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

December 2019
MonTueWedThuFriSatSun
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem

Go down

Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem Empty Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem

Bài gửi  Thuc_Doan on Tue Mar 16, 2010 3:08 pm

Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem

Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem BW0014_549

Shortening VN

Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem C4d364855ba2751a7373208f03f0d2e7

Shortening nước ngoài (USA)

1- 1 kg Shortening (ở VN: Mua ở cửa hàng Hớn Phong hoặc NVH PN. Ở nước ngoài: mua ở chợ, gian hàng bán nguyên vật liệu làm bánh)

2. Mở miệng bao nylong là kéo xuống như trong hình để khỏi dính tay.

3. Dùng dụng cụ trét kem (sẽ giới thiệu ở phần Dụng Cụ) cạo khối Shortening để dễ đánh nhuyễn.

4. Dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ lớn (khâu này cần khéo léo và cần thận, nếu không sẽ cháy máy vì shortening VN rất nặng, nếu thấy máy quay không nổi thì nhấc máy ra ngay rồi đánh tiếp). Thấy shortening bông mịm, nhuyễn là xong.


*** Nếu không có máy đánh trứng thì dùng dụng cụ trét kem đánh nhuyễn bơ ra (lâu hơn đánh bằng máy và mỏi tay).


Nguồn: mehienbahieu (WTT)


Nguyên Liệu Tập Bắt Bông Kem 233x74TH
Thuc_Doan
Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết